แก้วน้ำสุญญากาศสำหรับการหมักและกวนเนื้อสัตว์

แก้วน้ำสุญญากาศสำหรับการหมักเนื้อและการกวนเนื้อ ภาพเด่น

ความจุ: 800กก
กำลังไฟฟ้า: 5.5KW
ขนาด: 2360*1420*1850 มม
น้ำหนัก: 1250กก
การใช้ผลิตภัณฑ์: การหมักเนื้อสัตว์และการกวน
ขอบเขตการใช้งาน: ร้านอาหาร ร้านค้า โรงงานแปรรูปอาหาร ร้านอาหารจีน

ส่งอีเมลถึงเรา

รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

รายละเอียดสินค้า:
1 แก้วสูญญากาศเป็นอุปกรณ์แปรรูปหลักที่ผู้ผลิตอาหารใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีการผลิตแฮมที่อุณหภูมิต่ำ การใช้งานของเขาคือการทำให้เนื้อดิบนุ่มโดยการกลิ้ง การกด และการหมัก และผสมกับวัสดุเสริม สารเติมแต่ง ฯลฯ ใน สภาวะสุญญากาศสม่ำเสมอ (หมายเหตุ: วัสดุเนื้อสัตว์ในสถานะสุญญากาศจะแสดงสถานะขยาย)
2、มันสามารถติดต่อโปรตีนในเนื้อดิบที่ได้รับการทำให้นุ่มด้วยน้ำเกลือได้อย่างเต็มที่ ซึ่งจะช่วยเร่งการละลายและปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนเพื่อเพิ่มการยึดเกาะระหว่างเนื้อสัตว์และบล็อคเนื้อ และสามารถทำให้บล็อคเนื้อมีสีสัน ปรับปรุงความนุ่มของเนื้อ และการกักเก็บน้ำและปรับปรุงคุณภาพของเนื้อบล็อค
3 แก้วน้ำทุกประเภทมีการปรับเวลาทำงานทั้งหมด เวลาทำ เวลาหยุดชั่วคราว และสุญญากาศ นอกจากนี้ บางชนิดยังมีการควบคุมเวลาของการหมุนไปข้างหน้าและย้อนกลับ อุณหภูมิที่ดีที่สุดของสภาพแวดล้อมการทำงานเมื่อไม้ลอยอยู่ที่ 0 ~ 3 ℃

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์:
1, แก้วน้ำสูญญากาศอัตโนมัติใช้หัวกลม, โครงสร้างที่เหมาะสมมากขึ้น, พื้นที่ไม้ลอยขนาดใหญ่, ขัดละเอียดภายในถัง, ไม่มีมุมตายที่ถูกสุขลักษณะ, อุปกรณ์ระบายสามารถปล่อยออกมาได้
2、การออกแบบส่วนโค้งรูปพายทำให้น้ำเกลือกระจายอย่างสม่ำเสมอ และจะไม่ทำให้น้ำเกลือเสียหาย ความอ่อนโยนและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ได้รับการปรับปรุง เพิ่มชนิดและความถี่ในการกักเก็บน้ำ
3、ด้วยการควบคุมคอมพิวเตอร์กันน้ำ ลูกค้าสามารถตั้งค่าการหมุนบวกอัตโนมัติ ไม่ต่อเนื่อง ไอเสีย และสูญญากาศของเครื่องรีดตามกระบวนการแปรรูปของพวกเขา
4、การตั้งค่าเวลาการกลิ้งทั้งหมด เวลาการกลิ้งไม่ต่อเนื่อง และเวลาการกลิ้งสุญญากาศ เพื่อให้อุปกรณ์สามารถรับรู้ถึงระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบและฟังก์ชั่นการหายใจอัตโนมัติของเครื่องรีดสุญญากาศ
5、สามารถเพิ่มฟังก์ชันการแปลงความถี่ได้ตามความต้องการของผู้ใช้ เพื่อให้สามารถปรับความเร็วการหมุนได้อย่างอิสระตามกระบวนการ ด้วยการกลิ้งอย่างต่อเนื่องไม่ต่อเนื่อง การขนถ่ายการกลิ้งแบบย้อนกลับ และฟังก์ชั่นอื่น ๆ

ขอบเขตการสมัคร:
เหมาะสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์แฮม ไส้กรอก เนื้อวัวและเนื้อแกะ และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่นๆ โดยการกลิ้งสามารถดูดซับน้ำดอง การยึดเกาะของเนื้ออย่างแน่นหนา ความสามารถในการรับส่วนที่แข็งแกร่ง การกักเก็บน้ำได้ดี และรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น
การทำความสะอาดและบำรุงรักษา:
1、ควรทำความสะอาดตัวกรองข้อต่อสุญญากาศหนึ่งครั้งต่องาน
2、ควรทำความสะอาดตัวกรองก๊าซของท่อสุญญากาศเดือนละครั้ง ควรปล่อยน้ำนิ่งในตัวกรองให้ทันเวลา
3 การดำเนินงานอุปกรณ์ไฟฟ้าทุกๆ 6 เดือนเพื่อยกเครื่อง
4、ควรเปลี่ยนน้ำมันของตัวลดทุกๆ 6 เดือน
5、ควรเปลี่ยนแบริ่งตัวพาแกนหมุนด้วยน้ำมันทุกๆ หกเดือน
6. ควรเปลี่ยนแหวนซีลหลังจากหมดอายุ

หมายเลขรุ่น	ความจุ	พลัง	น้ำหนัก	มิติโดยรวม
หมายเลขรุ่น	(กก./ชม.)	(กิโลวัตต์)	(กก.)	(มม.)
GR-50	20	1.5	123	1010500950
GR-300	150-200	2.2	310	155010601540
GR-500	250-300	3.75	330	179010601560
GR-600	300-400	3.75	400	217012301850
GR-800	400-500	4	510	205012201800
GR-1000	500-600	7	1250	236014201850

การใช้ผลิตภัณฑ์: การหมักเนื้อสัตว์และการกวน
ขอบเขตการใช้งาน: ร้านอาหาร ร้านค้า โรงงานแปรรูปอาหาร ร้านอาหารจีน
เครื่องนวดสูญญากาศเป็นอุปกรณ์แปรรูปหลักที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และแฮมที่มีอุณหภูมิต่ำ
ใช้เพื่อผสมเนื้อดิบที่นุ่มอย่างเท่าๆ กันกับวัสดุเสริมและสารเติมแต่งในสภาวะสุญญากาศ ผ่านการรีด การกด และการบ่ม (หมายเหตุ: เนื้อจะขยายตัวในสภาวะสุญญากาศ)
สามารถทำให้โปรตีนในเนื้อดิบนุ่มสัมผัสกับน้ำเกลือได้อย่างเต็มที่ เร่งการละลายและปฏิกิริยาของโปรตีน เพิ่มการยึดเกาะระหว่างชิ้นเนื้อ ปรับปรุงความนุ่มของเนื้อและการกักเก็บน้ำ และปรับปรุงคุณภาพของชิ้นเนื้อ

ก่อนหน้า: เครื่องดูดฝุ่นอัตโนมัติอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่มีประสิทธิภาพสูงสูญญากาศแนวนอนหนักพาสต้าก๋วยเตี๋ยวเครื่องผสมแป้งขนมปังเครื่องผสมอุตสาหกรรมสำหรับเบเกอรี่

ต่อไป: เครื่องบรรจุสูญญากาศ

แก้วน้ำไก่